Impianti

COLTIVAZIONI IN CONTAINER

Il container marittimo rigenerato e adibito per le coltivazioni è un ambiente chiuso e facilmente controllabile, anche da remoto. Le dimensioni possono variare a seconda del container standard di partenza scelto, generalmente il più utilizzato è il 12 piedi. Questo viene coibentato e dotato di un UTA ovvero unità di trattamento dell’aria così da poter raffrescare, riscaldare e umidificare a seconda delle necessità.

All’interno del container, viene anche predisposta un’anticamera di accesso, ovvero, un’area in cui l’operatore può cambiarsi e monitorare i parametri senza entrare nell’ambiente di coltivazione. Questo spazio funge da “cuscinetto” e permette di non avere contaminazioni dall’ambiente esterno al momento dell’apertura della porta di accesso al container.
Generalmente all’interno la coltivazione avviene su scaffalature poste a ridosso dei due lati lunghi cosicché l’operatore possa muoversi agilmente al centro durante le attività di gestione.

All’interno del container è possibile coltivare diverse tipologie di piante e anche di funghi a seconda degli impianti installati. In particolare le scaffalature possono ospitare sistemi di coltivazione idroponica o aeroponica verticale dotati di fertirrigazione automatica e perfetti per la produzione di talee, baby leaf e microgreens. Ogni ripiano è dotato di luce led fitostimolante specifica per ogni tipologia di coltivazione.

Per la produzione di funghi invece, ogni ripiano è predisposto per poter alloggiare le ballette inoculate e pronte a fruttificare. L’illuminazione in questo caso non è localizzata in ogni scaffale ma distribuita in modo uniforme lungo il corridoio centrale.

QUALI TIPI DI PIANTE COLTIVARE NEI CONTAINER

A seconda del sistema di coltivazione scelto se idroponica verticale o aeroponica alcune delle varietà più comuni di piante coltivabili all’interno di container sono:

microgreens (come pisello, girasole, porro, ravanello, ecc)
baby leaf (come diverse tipologie di lattughe)
piante aromatiche e misticanze da taglio (come basilico, menta, prezzemolo, erba cipollina, rucola, valeriana ecc)
talee di piante officinali (come lavanda, rosmarino, timo, ecc)

QUALI TIPI DI FUNGHI COLTIVARE NEI CONTAINER

Nei vari ripiani delle scaffalature è possibile posizionare diverse tipologie di ballette l’importante ovviamente sarà impostare nella centralina di controllo i valori di temperatura e umidità perfetti in funzione delle varietà scelte.

Le più comuni e che si possono coltivare all’interno di un container sono: